Janssonin kiusaus

Janssonin kiusaus

Viipaloi perunoita, sipulia ja porkkanoita sopivan kokoinen vuoka puolilleen

Lado väliin Anjovis/Janssonin fileet  esim 2 rasiaa

Päälle kerros perunaa, porkkanaa, sipulia

Käytä liemenä kalan liemi ja lisää juustoista ruokakermaa reilusti

Paista 200 asteessa kunnes pinta hiukan ruskistuu, ja vielä kansi päällä hauduttaen matalammassa lämmössä puolisen tuntia.